Fim de Semana: Filmes, Descanso e Comilança...

A semana que está começando hoje eu estava esperando ansiosa. Adoro o mês de Junho! Espero ele chegar contando os dias no calendário como se fosse o mês do meu aniversário rsrs... Não só por que AMO o inverno, que começa no dia 21 desta semana, mas também por que é nosso aniver de casamento. No mesmo dia que começa minha estação favorita do ano,completamos 6 anos de casados.

E nesta semana especificamente, dia 19 vai ter feriadão... Não poderia ser melhor! Mega ansiosa... 

Neste fim de semana por aqui, ficamos literalmente hibernando, igual urso, em casa! 

Vendo filmes, descansando e fazendo comidinhas gostosas... 

=)

Filminho com maridão do lado é tãão boom...

^_^

Sábado a noite fizemos creme de abóbora com carne pro jantar, repetindo a receita que já passei AQUI.

E na hora de arrumar a mesa resolvi usar meus apetrechos da coca-cola.

Comprei os potinhos, pratinhos e copos no evento que fomos esses dias atrás... E a toalha, comprei um tecido e costurei as barrinhas. Adoro comprar tecidos diferentes pra eu mesma fazer as toalhas! 

A mesa ficou diferente e divertida. E o creme super gostoso e saudável...

 =P

E por falar em gostoso e saudável...

Nosso café da manhã de domingo foi panquecas, com creme de chocolate e morangos.

Suuuper saudável! Juro!

As panquecas são feitas de tapioca: 1 ovo, 2 colheres (sopa) de goma de tapioca, 1 colher (sopa) de adoçante (ou açúcar mascavo ou demerara...) Dobrei a receita para duas pessoas, e fiz as panquecas naquela frigideirinha de fritar ovo sabe? Aí elas ficam pequenas e rende mais.

A calda de chocolate é feita com: 1 xícara de leite (usei desnatado e sem lactose), 1 colher (sopa) de cacau em pó, 1 colher (sopa) de adoçante ou açúcar, 1 colher (sopa) de maizena dissolvida em água.

Mistura tudo, menos a maizena, e leva ao fogo até começar a ferver. Começou a ferver, colocar a maizena já dissolvida e mistura bem. O ponto você decide. Pras panquecas deixei mais molinho, mas pode colocar mais maizena para engrossar mais e virar um creme pra sobremesa...

Fica muuuito bom mesmo!

E eu fiz isso! 

Sobrou creme da calda das panquecas, eu engrossei mais com maizena, e virou um creme delicioso pra sobremesa.

Arrumei numa taça, intercalando camadas de morango, e polvilhei um pouquinho de leite em pó só pra dar um charminho rs... Ficou boooom demaaais!  

Nem parece comida de dieta. Mas é totalmente permitida na minha. Não tem glúten, nem lactose (fiz com leite sem), e vai cacau que a nutricionista liberou...

E pra mostrar que eu virei a LOUCA do creme de cacau kkk.  Ainda fiz mais uma versão desta receita:

 Chocolate quente cremoso. =P

(não sei o que me deu neste fim de semana, acho que bateu uma tpm fora de época e a vontade de chocolate atacou valendo. Ainda bem que descobri essa receita rsrs...)

Pro chocolate quente, usei os mesmos ingredientes, mas aumentei a quantidade pra render 2 xícaras. Então foi +/- meio litro de leite, 2 colheres de cacau, 1 colher de adoçante culinário, 1/2 colher de maizena dissolvida em água. Também coloquei um pouco de canela e ficou perfeito!

Servi acompanhado de um bolinho de banana, maçã e canela que fiz no sábado à tarde. 

Este vai ter post só dele mais tarde... 

;)

E neste friozinho, bebidas quentes são sempre bem vindas né... E um café quentinho, batido com espuminha é uma delícia também!

Mostrei no último post a caneca que dei de presente pro marido de dia dos namorados e algumas pessoas ficaram interessadas em como ela funciona. Então tirei mais algumas fotos pra mostrar.

A caneca é a pilha, então tem que ter cuidado na hora de lavar pra não molhar demais.  E dentro dela, no fundo, fica o mini mixer. É ele quem bate a bebida pra ficar cremosa. Mas é só liquido mesmo, se fosse bater uma fruta junto por exemplo, acho que não daria.

As vezes que roubei ela do marido pra eu usar, gostei da combinação de leite quente + nescafé. Coloca tudo na caneca, aperta o botão e pronto! Café com espuminha na hora. E ainda quentinho, ela é termina e vem com tampa também.  

Pra quem se interessar, comprei na loja imaginarium, e paguei 69,00 se não me engano.

E pra terminar este post com mais comilança heheh...

Ainda teve abacaxi com canela de sobremesa sábado a noite, e suco verde com torradinhas e romeu e julieta (queijo cottage e goibada diet) no café da manhã. 

A única gordice do find foi o manjar de coco com ameixas que fiz a pedido do marido. Mas fiz só pra ele e nem experimentei. Se não vai chocolate não me dá nem vontade rsrs...

Na semana passada, teve retorno com a nutricionista e o resultado foi super positivo (palavras dela mesma).

Desde a minha última consulta há uns 20 dias atrás, deu menos 3,200kg na balança.

Ou seja, menos 8 kg em três meses, desde abril, que foi quando comecei o acompanhamento com ela, e a academia. \o/ 

De vez em quando dou uma fugidinha, mas como estou determinada a continuar, logo volto pra dieta e assim vamos seguindo... O importante é não desistir.

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Ótima semana pra nós!

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