Quem acompanha o blog já percebeu que por aqui amamos café. E com frequência, muita gente me pede pra falar mais sobre isso aqui, explicar melhor sobre as cafeteiras e opções de café. Então hoje, este post é sobre isso.
Senta aí, fica à vontade e pegue uma xícara que o café já vai sair...
=)
Nosso gosto por cafés começou há um tempão atrás, neste post AQUI, com a cafeteira mocha italiana. Até então eu não era muito fã de café, confesso. Mas de um expresso bem forte eu sempre gostei. A partir daí, comecei a ver que era possível tomar bons cafés, mesmo em casa.
Um tempo depois, compramos uma Dolce Gusto (AQUI falo dela).
E o mundo do café começou a tomar mais forma pra gente.
Adoramos a dolce gusto, eu particularmente amo a praticidade dela. É só colocar a capsula, apertar o botão e seu café está pronto e fresquinho. Além de ter várias opções numa só máquina. Cappuccino, expresso, latte, chá e até chocolate quente.
O único ''defeito'' dela na minha opinião, é o preço das capsulas. Aqui na promoção não sai por menos de 20,00 a caixa. O que faz dela um café pra momentos específicos, não todo dia, não toda hora, senão fica bem caro.
E partindo deste pensamento, resolvemos investir um tempo depois, numa máquina de expresso. Onde pudéssemos escolher qual café usar, e sendo um café de pó, poderia ser até o mesmo que usamos todo dia em casa, e seria bem mais viável e até econômico.
Aí escolhemos a Prima Latte, e falo mais dela neste post AQUI.
Acho que nós nos encontramos nesta cafeteira. Gosto ainda mais dela do que gostava da dolce gusto.
Justamente pela opção de poder fazer o tipo de café que preferir, usar leite de caixinha, espumar ou não leite, e fazer a quantidade de café que eu quiser.
E com tantas opções de cafés.
Foi surgindo nosso Cantinho do Café aqui em casa.
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E neste cantinho ficam todos os apetrechos e coisinhas que usamos pros cafés, além de claro, os cafés.
Comprei algumas latas, e nelas guardamos os diferentes cafés que temos aqui.
Tem capsulas da dolce gusto, capsulas da pilão (que serve na Prima Latte), cafés aromatizados de baunilha e trufado, que compramos por quilo e guardo nos saquinho herméticos e dentro da lata.
E ainda cafés em grãos, e também moídos na hora nas cafeterias, de diferentes tipos.
O Bourbon Amarelo virou um dos meus preferidos desde o primeiro gole, bem forte, ácido e encorpado,
E se tem café em grão, tem que ter moedor né...
Este foi exigência do marido. Não bastava comprar o café moído, ele queria ele mesmo moer na hora em casa. Então dei de presente pra ele este moedor. Existem versões mais moderninhas, elétricas. Mas achei este tão simpático e rústico. E funciona super bem também.
Aí você tá pensando: "ah, que frescura, quem é que tem tempo e paciência de ficar moendo o café antes de fazer?!! " E eu respondo: Meu marido! kkkk
Gente, ele acorda inspirado, e o dia não começa pra ele sem o café primeiro. Então levanta e já vai pra cozinha, e se eu fico me enrolando um pouco na cama, de lá mesmo já escuto o moedor trabalhando. Não vou dizer que ele faz isso todo dia, por que também tem outras opções de café né, mas é com muita frequência mesmo.
E eu amo isso. Demonstra paciência e amor!
E quem pensa que acabou por aí, se enganou.
Recentemente adquirimos novas opções pro cantinho do café:
- A cafeteira francesa (ou prensa francesa), que é muito interessante também.
Você coloca o pó de café, a água quente, mistura e deixa descansar uns minutos. Depois desce a prensa e o pó fica todo no fundo. Fica um café muito bom.
- A mocha italiana mini. Dei de presente pro marido tempos atrás, fica mais decorando mesmo. Mas as vezes pra um café só pra ele, ele usa.
- E a cafeteira italiana elétrica. Esta é bem legal e super prática também.
Funciona quase da mesma forma que a mocha, só que não vai ao fogo. Ela vai numa base que basta ligar na tomada e a água já começa a esquentar e subir, passando pelo café que fica em cima. E depois a base ainda mantém quente. Esta é da marca Cadence. Muito legal.
E aí, depois deste post enooorme, nada melhor que um cafézinho né...
Fiz até waffles pra acompanhar rsrs... ;)
Quem aceita?
^_^
