quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

Receita: Falso Cremé Brûleé


Meu desejo por sentir o prazer de quebrar aquela fina casquinha de açúcar e mergulhar a colher num creme branco e docinho, veio do filme O fabuloso destino de Amélie Poulain, meu favorito de todos os tempos! 
Aí marido que já conhecia minha vontade de fazer esta receita em casa, no Natal me presenteou, entre outras coisas, com um maçarico. Então não tinha mais desculpas pra não fazer né...
Encontrei uma receita na internet e mãos à obra!

=)



A receita é DAQUI, que também ensina uma técnica legal pra fazer a casquinha de açúcar caso você não tenha maçarico também.

A receita do cremé brûleé original é totalmente diferente desta.
Mas gostei da ideia de um falso creme, bem facinho de fazer e ainda no microondas, super rapidinho.
E olha, foi super aprovado por aqui que com certeza vou repetir com frequência. Vale muito a pena!

Anota aí a receitinha super fácil e rápida do falso Cremé Brûleé:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (ou 1 e 1/2 caixa)
gotas de essência de baunilha
açúcar para a casquinha

Leve o leite condensado numa travessa ao microondas por 4 minutos.
Vá abrindo, misturando e cuidando pra não ferver por cima...
No final do tempo ele deve ter obtido uma consistência de brigadeiro branco um pouco mais mole.
Retire do microondas e mexa bem até ficar um creme lisinho.
Misture o creme de leite, a essência de baunilha e coloque em potinhos pequenos para levar à geladeira. 

Aí um pouco antes de servir, quando o creme vai estar mais durinho, coloque um pouco de açúcar por cima para queimar. Usei o açúcar normal e também o demerara para comparar se tinha diferença e na verdade não tem, a casquinha fica igual rsrs...




Com o maçarico vá queimando aos poucos até formar a casquinha.




E depois, a melhor hora é quebrar ela com a colher!
Pequenos prazeres Amelísticos...





Alguém aceita?
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segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

Fim de Semana 04: Home Sweet Home!


Neste fim de semana, resolvemos aproveitar muito nosso cantinho. 
Eu e marido gostamos muito de ficar em casa, tranquilos, descansando, vendo filmes, cozinhando, inventando gordices... rsrs 
Enfim, muitas vezes não existe nada melhor que isso não é mesmo?

=)



Um bom café faz o dia começar melhor!
E se for fim de semana, e você dormiu até cansar... Melhor ainda! rsrs
=P



Este finde foi bem especial pra nós.
Completamos 8 anos juntos na sexta-feira.
Então saímos pra comemorar...
s2



No sábado foi dia de faxina pela manhã, e almoço fora pra garantir a limpeza da cozinha! heheheh



Na volta pra casa foi sofá e filmes na melhor companhia o dia todo!
Um dos presentes que nos demos foi uma cesta (caixinha fofa da coca-cola por sinal) cheia de guloseimas e petiscos pra acompanhar a sessão de filmes do find. Muito bom!
E a noite, só levantamos do sofá pra colocar o jantar do forno (que eram canapés de alho poró e tortinhas de queijo que encomendei prontos) e abrir o espumante que marido fez questão de não faltar para brindarmos a data.



No domingo acordamos tarde e praticamente pulamos o café da manhã.
Mas o almoço foi caprichado com a especialidade do marido: Macarrão!
Ele preparou um alho e óleo que já é tradicional por aqui, e incrementou com tomatinhos e manjericão. Muito bom!
E claro, não podia faltar o vinho... =P



A sobremesa ficou por minha conta, e preparei um falso cremé brullé pra estrear o maçarico que ganhei do marido ainda no Natal também.
Este vai ter post só dele depois com a receita, e fotos melhores, pois esta foi do celular...




E no restante do dia continuamos com a saga de filmes e séries...
Entre os filmes que vimos estão: Interestelar, A teoria de tudo, Deus não está morto e O juíz. 
Todos bem recentes e muito bons! Meu favorito foi 'A teoria de Tudo'. Muito lindo!

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Mas bora voltar pro mundo real e encarar mais uma semaninha que está começando...
Ótima semana!


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quinta-feira, 22 de janeiro de 2015

Brincando de Casinha: Comprinhas, Presentes e Novidades daqui...


Eu sempre digo que AMO brincar de casinha agora depois de adulta grande rsrs...
São tantas possibilidades, tantas novidades e coisinhas fofas pra deixar nossa casa mais a nossa cara, que eu posso dizer que gasto bem mais com a casa, do que comigo mesma. Adoro uma novidade e um brinquedo novo pra minha casa de bonecas!

=)

Separei algumas fotos das novidades por aqui, coisas que ganhei de Natal, que comprei, que me apaixonei...Vem ver!



Na promoção daquela loja que comprei a fritadeira sem óleo, comprei também esse jogo de facas pra cozinha. Úteis e coloridas. É assim que eu gosto! rsrsr
São da Tramontina, e saiu na promoção do Magazine Luiza por 39,00.



- Nesta mesma promoção aproveitei também o preço da escova rotativa. Outro item que eu já namorava há um tempo... Saiu por 139,00 e foi super aprovada. Muito boa, e facilita muito na hora de secar e escovar os cabelos. Já usei no cabelo molhado também, ela secou e alisou ao mesmo tempo. Valeu muito a pena.
-  A bolsa e o relógio foram presente de Natal. Gostei bastante. Não tirei mais do braço o relógio rsrsrs...



Outro presente de Natal que amei, foi esta mini geladeira vermelha retrô da marca Fixxar, que ganhei dos meus pais. Eles compraram no camelódromo da cidade que moramos (tipo uma rua 25 de Março que tem de tudo rsrs). Foi presente, mas sei que custou em torno de 300,00.
Algumas pessoas me pedem para passar referências das lojas que compro, que encontro essas coisas diferentes e tal... Mas a maioria é comprada aqui mesmo. Garimpando beeeem as lojas da cidade e o camelódromo. Se procurar sempre encontramos coisinhas legais que valem a pena.
;)



A geladeirinha já ganhou meu coração, e também um lugar no rack da sala.
Cabem até 4 garrafinhas de coca-cola, ou seis latas... Ela gela, não tanto como a geladeira normal, mas fica fresquinho. E também esquenta. Pode também ser ligada no carro para levar em viagens por exemplo. Além do designe retrô que dispensa comentários né...*_*



Outro exemplo de coisas compradas no camelô daqui...
Ganhei esse quadro do Elvis de Natal do marido, e aí comecei a formar um novo cantinho aqui em casa com quadrinhos diferentes e que eu gostasse.
Aí comprei a guitarra, que também é um cabideiro.
E o quadro porta tampinhas de cerveja.
Ainda tem lugar na parede pra mais um, mas ainda não encontrei o que eu quero...



Este sino do galo, também foi presente de Natal. 
Queria um sino assim há um tempão pra colocar perto da mesa e anunciar as refeições hehehe...
=P



E aqui estão eles, os quadros na parede, e o sino no cantinho da foto.
Gostar do que se vê é o melhor conceito de decoração que eu conheço!
:)



E ainda na sessão: ''Eu sempre quis um desses!''
Se encaixa o jogo de jantar e chá quadrados e vermelhos que eu sempre quis.
Esses eu comprei de um fornecedor da loja que trabalho, saiu a preço quase de custo e valeu muito o investimento. Apaixonada por eles!




E aí, com os novos pratos, literalmente, precisei de um armário novo! 
No antigo nem cabia, e já estava velhinho coitado. Aí comprei um de madeira pra guardar as louças na cozinha, e logo quero trocar os outros e a pia por um modelo parecido, assim mais rústico.
Mas isso, fica pra um outro post.
Logo venho mostrar as novidades da cozinha...

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Até lá, bora brincar de casinha?!!


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segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

Fim de Semana 03: Pequenas Felicidades...


Não é segredo nenhum por aqui que eu não gosto do verão.
Aliás, que saudade do inverno! rs
Mas... já que ele está aí, temos que aproveitar da melhor forma, e pra compensar aqueles dias de calor insuportável que vem fazendo ultimamente, nada melhor que se aproveitar do verão e abusar das possibilidades fresquinhas que temos à disposição.

=)


No prédio que moramos tem piscina e nunca tínhamos usado. Até chegar o calor desse ano... rsrs
Sábado a tarde foi assim.



E no almoço, um suco bem geladinho com essa vista linda da praia.
Que eu fiquei só observando de longe... Não curto muito a praia cheia e o sol de rachar dessa época. 
Mas admirar a paisagem é comigo mesmo rsrs.



Nos cafés da manhã do finde, que são sempre os melhores aliás, não pode faltar delícias e gordices.
Como essa combinação perfeita de queijo com doce de leite. 
Amo!




E alguma gostosura, como esse bolo de Natal (Pandoro) que comprei na promoção do mercado (agora que passou o Natal está bem baratinho) servido com nutella. 
Tem como ficar ruim? 
=P



Teve também nuggets feito na air fryer de lanche no meio da tarde de domingo.
Ainda não testei muitas coisas nessa fritadeira, mas nuggets com certeza fica perfeito!
Super sequinho e crocante. Uma delícia!



Ainda mais se for pra devorar assistindo sua nova série favorita!
Meu vício e amor eterno é The Walking Dead, sempre.
Mas com a pausa da série comecei a ver Once Upon a Time e adorei.
Sempre gostei muito de filmes de contos de fadas, e me encontrei nesta série. Adoro as histórias e amei o fato de ter bastante episódios, assim passo o dia só com esta série. Só nos contos de fadas rsrs...

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Mas voltando à realidade, hoje começa tudo de novo...

Que a semana seja boa!
(e passe rapidinho pro find chegar logo de novo rsrs)


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