Panelas de Cerâmica, Ceraflame.

Num post recente aqui do blog, contei que passamos o fim de semana em Rio Negrinho e São bento do Sul, e contei que adoro ir pra lá e visitar as lojas de cerâmica, direto de fábrica, Ceraflame e Oxford.
É impossível não voltar com no mínimo uma caneca, indo pra lá rsrs...
E aproveitando o assunto, resolvi vir falar um pouco sobre as panelas de cerâmica que tenho em casa, todas vindas lá da loja de fábrica da ceraflame. E falar a minha opinião sobre elas, se vale o investimento, etc...




Não sou nenhuma especialista no assunto, mas adoro cozinhar e comprar coisinhas novas pra cozinha. E quando conhecemos as panelas de cerâmica, comprei uma pra testar em casa e ver o que achava, pra depois avaliar se valeria a pena ou não investir mais nestas panelas.
A primeira coisa que eu descobri cozinhando numa panela de cerâmica, é que ela é bem mais rápida comparada às panelas de inóx. O tempo de preparo do alimento reduz muito, e se não ficar de olho, pode queimar. Nas primeiras vezes isso aconteceu comigo. Hoje já peguei o jeito e fazemos até risoto sem deixar grudar no fundo.




As panelas médias e frigideiras usamos para tudo.
Grelhar carnes, cozinhar arroz, estrogonoffe, cachorro quente... enfim.
E a grande que eu tenho, uso como se fosse uma panela de pressão. Não tenho panela de pressão em casa, então uso esta quando quero que algo cozinhe mais rápido. Tipo milho ou pinhão. Ou para fazer  sopas, cozidos de carnes, etc.
As duas panelinhas pretas pequenas da foto, não uso muito. São boas pra servir sopas e caldos. E também ótimas pra fazer brigadeiro.
O legal destas panelas de cerâmica é que são bem práticas. Vão ao fogo, ao forno, no microondas e à mesa para servir, porque além de tudo são lindas.
Eu montei um jogo todo vermelho, mas existe várias opções de cor. As azuis também acho lindas!

E assim como as panelas aceleram o processo de cozimento, com a chaleira, o bule,e  a leiteira acontece o mesmo. Pode ser só impressão minha, mas acho elas mais rápidas pra ferver a água, o leite, fazer café, etc.. Usamos muito por aqui.

A ceraflame tem uma linha de produtos enorme. Canecas, jogos de pratos, pires e xícaras, panelas, formas e assadeiras variadas, facas, enfim... Dá pra formar um jogo bem completo.

Eu fui montando o meu bem aos poucos. Sempre que vamos pra lá, trago alguma peça nova e principalmente aproveito as promoções. Comprando lá na loja de fábrica sai beeeem mais barato que nas lojas que vendem esta marca na cidade onde moro. Uma diferença bem grande de preço, mais do que o dobro. Então quem tem interesse e quer adquirir estas panelas de cerâmica tem que procurar e aproveitar muito quando tem promoção. Ou quem morar por aqui, e puder, vale muito a pena conhecer a loja de fábrica. Lá em dias de feirão, uma assadeira, por exemplo, pode sair até a 10,00. E algumas panelas por menos e 50,00. 

Vale o investimento!

Separei algumas fotos de receitas que já fiz usando as panelas e formas de cerâmica:

1- Risoto 3 queijos
2- Cuca de uva
3-Macarrão alho e óleo
4 e 5- Torta de ricota / Peras ao vinho

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Lembrando que este post não é uma propaganda, não recebi nada pra falar deles aqui. É apenas a minha opinião sobre o assunto, e queria dividir com vocês.
Espero que tenham gostado, e possa ter esclarecido algumas dúvidas de quem está pensando em investir nas panelas de cerâmica.
Acho que vale a pena. 


^_^