segunda-feira, 24 de março de 2014

Pela Lente da Câmera: Gordices do Fim de Semana


O find por aqui foi recheado de gordices e coisas boas!

Vamos as fotinhos...

=)

Click! 


- Na sexta-feira a tarde depois daquela faxina no apê, fui pra cozinha fazer panquecas. A noite recebemos amigos em casa pra jantar e o cardápio foi esse. 
- Sábado de manhã começamos o dia com waffles e nutella. Amo! E como a casa já estava limpinha e arrumada saímos passear e fazer compras.
- Na volta pra casa a tarde, cozinhei milho com manteiga. 
- E a última foto foi nosso almoço de domingo: Chester desossado, arroz, purê de batas e salada. Almoçar fora (na sacada) foi tudo de bom! 
;)


Sábado a noite, não sabia o que fazer pra jantar. Então olhei o que tinha na geladeira, e vi que tinha sobrado arroz cozido, e molho de carne moída da noite anterior das panquecas.
Então dei uma pesquisada rápida na internet, e peguei a receita de uma torta com esses dois ingredientes.

Torta de Arroz e Carne Moída

A massa é feita no liquidificador.
2 xícaras de leite
3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 e 1/2 xícaras de arroz cozido
3 colheres de farinha de trigo
1 colherinha de fermento em pó
sal a gosto

O recheio neste caso é carne moída refogada. Mas esta massa é bem básica e pode ser usado qualquer recheio. Além da carne moída acrescentei milho cozido também.

Na hora de montar a torta, em uma forma untada coloque metade da massa. Sobre a massa o recheio de carne. Por cima coloque fatias de queijo. E o restante da massa. Finalize com bastante queijo ralado e leve assar por 40 min.



O resultado foi este. 
Uma torta super gostosa, reaproveitando o que já tinha na geladeira.



Para a sobremesa fiz mousse de chocolate.
Esta receita é clássica, rápida e super fácil.
Com a penas 3 ingredientes, você prepara uma sobremesa deliciosa.

Mousse de Chocolate Rápida

 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (180g)
1 caixa de creme de leite
3 claras em neve

Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas, e acrescente o creme de leite.
Bata as claras em neve e incorpore no chocolate delicadamente.
Coloque em tacinhas e leve para gelar por no mínimo 2 hs.



Fica super gostoso e aerado.
Delíciiia!
=P

Domingo ficamos o dia todo em casa, descansando, vendo filmes e comendo rsrs.
Comprei pra experimentar essa pipoca com cobertura extra de manteiga. Huuumm... 
Foi super aprovada, a pesar de eu não ser muito fã de pipoca de microondas, dessa eu gostei.



E na sessão gordices, ainda teve mousse de maracujá com chocolate.
Eu faço o mousse com a fruta de verdade, bato a poupa junto com o creme de leite e o leite condensado no liquidificador. Por isso ela fica com essas sementinhas pretas. Eu adoro esse ''crocante''.
Acho que assim fica mais gostoso.



E o restante do dia foi assim: Sofá, The Walking Dead, filmes e gordices...

Amo Muito Tudo Isso!

^___^

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Boa Semana!

11 comentários:

  1. adorooooooooooooo panquecas!

    não vejo a hora de começar a cozinhas na minha casinhas!

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  2. Que maravilha, quanta comilança...
    Eu amo panquecas, as sua parece estar perfeitas , amo amo comilança, filmes e boas companhias !
    Eu também não sou muito fã de pipoca de microondas, mas eu te indico a Pipoca de cinema , desta mesma marca que você comprou, fica divina, cheirando cinema ...fica bom demais a nossa cara rsrsrsr =D

    beijocas e uma linda semana !

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  3. Delícia de final de semana! Me identifico demais com seu blog! Bjs

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  4. Aqui foi assim também !! ainda mais que caía aquela chuva fininha...hum...faltou só o bolinho de chuva rsrsrsr bjs e uma semana abençoada.

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  5. Menina quanta coisa boaaaaaaaaaa
    isso para uma grávida e de dieta para controlar glicemia é pecado viu kkkkkkkkkk
    fiquei babando no mousse de maracujá
    vou fazer para sentir as sementinhas tbm
    bjãoooooooo

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  6. Queti, quanta coisa gostosa!!! Adorei tudo inclusive o seu esmalte. Adoro seu blog. Bjo

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  7. Sua criatividade e disposição culinária parece não ter fim, e saí tudo tão caprichado,feito com amor que as fotos nos fazem crer que está tudo uma delícia. Acredita que eu nunca consegui fazer panquecas, um desastre,...uma hora me animo a tentar de novo. Almoçar na sacada...sem vizinhos xeretas deve ser bom kkkk. Áh, e sobre a minha vista da cozinha, Eu moro em Camboriú, e a montanha que vejo é a do Pico da Pedra, sou louca para ir lá !!! Beijinhos e uma linda semana pra ti !!!

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  8. Tudo sempre tão gostoso por aí! Salvei a receita da torta de arroz com carne moída, pois são sempre coisas que a gente tem na geladeira e ás vezes é bom fazer diferente :)
    Os doces me deram água na boca, rsrs
    bjs

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  9. mais receitinhas para meu livro! Oba! *-*
    Esse mousse parece ser bem fácil mesmo. Vou tentar! :)

    Beijos
    Morando e Decorando

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  10. aiii amo suas receitas.... sempre anoto e faço... meu caderno tem muita receita escrito DA QUETI kkkkkk amooooooooooo

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  11. Adoro walking dead. Acabou agora a temporada e já estou ansiosa para saber como será a proxima, acho até que vou comprar os livros para ler nesse meio tempo! :)

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