Comidinhas e Alegrias do Fim de Semana

O fim de semana por aqui já começou cheio de gostosuras quando vi na sexta-feira uma receitinha de torta de ricota no blog Casa Mila. 

Fiquei cheia de vontade, separei os ingredientes e sábado coloquei em prática esta receita.

Que foi super aprovada! 

Coloquei bastante legumes picados junto com a ricota e ficou perfeita! 

Só que no meu caso, ''apressado como quente'' rsrsr, e assim que tirei a torta do forno já servi. E depois que ela esfriou achei que ficou ainda melhor.

=P

No domingo fomos almoçar na casa dos meus pais, e a noite com preguiça de fazer janta, inventei algo rapidinho e  bem gostoso pra comer: 

Tomates Recheados com Patê de Sardinha.

Peguei três tomates, retirei o milo e coloquei numa assadeira. 

Num refratário, abri duas latas de sardinha (sem o óleo pra ficar mais light rsrs), esmaguei elas com um garfo e misturei duas colheres de sopa de Hellmans light, já está pronto o patê. 

Acrescentei azeitonas picadas, temperinho verde e pronto.

Recheei os tomates com esse patê e alguns pedacinhos de queijo branco.

Aí é só levar ao forno pro uns 30 minutinhos e pronto.

Ficou ótimo! Vou variar o recheio e fazer mais vezes...

;)

De sobremesa fiz salada de frutas.

E com o calor que estava fazendo foi uma ótima pedida! rsr

Além da comilança (que nem foi tanta assim vai.. rsrs) também vi alguns filmes, saímos no sábado a tarde pra caminhar na praia, e nos divertimos tirando fotos parecendo dois malucos heheheh...

Coisas simples que enchem de felicidade nosso dia-a-dia...

^___^

Ótima Semana!