Biscoitinhos Amanteigados:

Sábado a tardinha bateu uma vontade de colocar a mão na massa e fazer alguma coisa boa pra beliscar enquanto assistia filme...
Então resolvi ir para a cozinha, literalmente pôr a mão na massa, e preparar alguns biscoitos.

Mão na Massa!

Foi a primeira vez que fiz esta receita, e super aprovei.

É fácil, não tão demorada e fica deliciosa!

Biscoitos Amanteigados

200 gramas de manteiga 

(margarina também dá, mas se puder use manteiga!)

2 xícaras de farinha de trigo 

(ou até dar o ponto)

4 colheres de Açúcar


SÓ ISSO!!!
=)

( Esta quantidade de ingredientes rendeu aproximadamente uns 50 biscoitos. 

Então para mais que isso dobre a receita.)

. . . 

Numa travessa junte todos os ingredientes e vá misturando com a mão, 

se necessário acrescente mais farinha até chegar ao ponto de não grudar mais nas mãos e ficar fácil de modelar.

Faça pequenas bolinhas e vá colocando em uma assadeira.

(como foi  a primeira vez que eu fiz, eu untei a forma, mas depois vi que não é necessário.)

Esta massa é muito versátil.

Você pode parar a receita por aqui mesmo e levar ao forno, também poderia ter adicionado chocolate granulado ou nozes na massa...

Eu optei por usar goiabada.

Então...

Com o cabo de uma colher (ou com o próprio dedo) faça um buraquinho no meio da massa e coloque um pedacinho de goiabada.

Daí é só levar ao forno por mais ou menos 20 minutos.

- Dica: É importante deixar um espaço entre os biscoitos na assadeira. Pois mesmo não contendo fermento na receita eles crescem. Repare na foto de cima e na de baixo...

Depois de assados é só devorar!

 ;)

Quentinhos fica uma delícia!!! 




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