Com esse friozinho . . .

Pra fazer uma combinação perfeita com os dias mais friozinhos que vem fazendo, resolvi colocar em prática uma receita que vem lááááá da casa (e do tempo) da minha bisavó!

Waffles!

=)

Comprei a forma numa loja de departamentos aqui na minha cidade, paguei 16,00 nestas de fazer no fogão mesmo.

(parecida com esta aqui)

A receita que eu usei é esta:

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar

3 ovos

1 xícara de leite

2 colheres de sopa de fermento em pó

algumas gotinhas de essência de baunilha

Bata os ovos com o açúcar

Acrescente o fermento, o leite, aos poucos, a farinha

A massa deve ficar cremosa e espalhar-se levemente pela chapa

Se precisar, junte um pouco mais de farinha de trigo.

(Obs: Eu usei a batedeira, mas acho que à mão tbm dá certo.)

Untei a forma com um pouco de azeite, coloquei a massa e levei ao fogo por mais ou menos 10 minutos, virando pra tostar dos dois lados.

Pra acompanhar um cafézinho da cafeteira italiana, que por sinal é nova!

Gostamos tanto dessa cafeteirinha, que compramos uma maior.

(tínhamos a nº 6, agora compramos a nº 12)

=D

Um café para dois...

^__^

 O café, além de já ser ótimo com esta cafeteira, ficou ainda melhor batidinho com um mini - mixer que achei por acaso numa lojinha de 1,99 (por 6,99).

Esquento o leite e bato por 1 minutinho...

=P

Este é o tal batedorzinho!

O leite fica bem cremoso...

Café com espuminhaaa \o/

rsrs

 Pra acompanhar os waffles, usei leite condensado =P

Marido gostou mais com mel e melado...

Mas puro, já é uma delícia!

=)

Servidos?

;)