Dia desses navegando por sites de culinária na internet achei uma receita que achei no mínimo interessante, além de muito fácil, e decidi que precisava fazer.
No último fim de semana, juntei os ingredientes e fui pra cozinha.
Olha o resultado:
=)
Um bolo suuuuper cremoso, que parece torta, parece brownie, lembra brigadeiro... mas no final é mais gostoso que tudo isso junto!
Separe os ingredientes e se jogue na cozinha...
;)
Bolo Super Cremoso de Chocolate
Massa
1 pacote de pó para preparo de bolo sabor chocolate
1 ovo
2 colheres de manteiga
Junte todos os ingredientes numa travessa e amasse com as mãos até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e reserve.
Creme
1 lata de leite condensado
200g de chocolate meio amargo derretido
1 ovo
Misture todos os ingredientes e despeje sobre a massa.
(obs: minha forma é tamanho grande, então eu dobrei a quantidade do chocolate e usei 2 barras de 200g cada pra ficar ainda mais cremoso e chocólatra.)
Leve para assar em forno pré aquecido até que o centro do bolo esteja em ponto de brownie (firme porém deixando o palito molhado).
Varia de forno para forno, mas no meu caso foi por cerca de 25 minutos.
Retire do forno e passe uma faquinha pelas laterais para facilitar na hora de desenformar.
Antes de servir espere esfriar um pouco.
Caso não tenha forma de fundo removível, faça numa forma comum e não desenforme, corte as fatias na forma mesmo. Pois o bolo é super cremoso e poderá quebrar.
O incrível desta receita é que a pesar de a massa e o recheio serem duas coisas independentes, no forno elas se misturam e viram uma coisa só.
Um bolo super cremoso e delicioso!
Li que esta receita foi passada num programa da Ana Maria Braga, e ela deu o nome de ChocoChips, sabe-se lá porque... rs
Mas a receita eu peguei AQUI.
Gostei tanto deste bolo que já imaginei variações para ele.
Massa de chocolate com creme de chocolate branco, massa branca com creme de chocolate, massa de cenoura com chocolate. Hummm...
=P
De qualquer forma, acho vai ficar perfeito!
E aí, servidos?
^_____^
Obrigada por compartilhar essa delícia conosco, Queti!
ResponderExcluirA cara tá ótima, como tudo o que vc faz. Bjns
Aguei! :( O ministério da saúde adverte: se você está de dieta não visite esse blog rsrs. É muita delíciaaaaa.Bjs
ResponderExcluirHum me deixou com água na boca! amei... vontade de fazer, mas e minha dieta!!! aiai não resisto!
ResponderExcluirbjão
ótima semana.
Hum... que tentação!!
ResponderExcluirReceita já devidamente anotada... com certeza vou fazer essa!
Bjs
eu simplesmente amei essa receita. Amo bolo assim, molhadinho e de chocolate! Maravilha!!!
ResponderExcluirBeijos
Adriana
Adoro sempre todos os seus post, mas este bolo preciso fazer imediatamente!!Bjs!!
ResponderExcluirHummm Queti q delícia e facinho a receita...e bem pratico adorei...e as fotos ficaram lindas.....
ResponderExcluirbjinhos rose jp
Amei essa receita, eu vi ontem no seu blog e hoje assistindo o programa Mais você lembrei de você, ela passou essa receita igualzinha e hummm fiquei com mais vontade ainda de fazer.!!! bjos
ResponderExcluirQueti, ultimamente eu não ando arriscando nada na cozinha, mas essa receita super prática e essa imagem linda desse bolo, me fizeram salvar a receita. Vou tentar fazer, espero que dê certo. Depois te conto, rsrs
ResponderExcluirAdoro as fotos da sua casinha e das coisas gostosas que tem por aí, como no último post. Ah, aqui em casa marido também adora pé de moleque, mas quem faz é minha sogra, rsrsrs
bjs
Minha filhota, passeando pelos blogs da minha lista lateral lá do bloguinho, chegou aqui no teu (que adoro e você sabe) por causa da foto do bolo, resolveu fazer, só que não tinha chocolate meio amargo então fez com chocolate ao leite, quando cheguei a obra estava pronta. Ficou gostoso, mas muito doce. acho que com o meio amargo deve ficar uma delicia...até imaginei com pedaços de morango.
ResponderExcluir!!!!beijokas!!!!
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Hum deu água na boca!
ResponderExcluirAs suas receitas me matam de tanta vontade Queti,eu salivo aqui e acho que engordo só de olhar!!!sua casa é fofa!minha parte preferida é a qual tb postei em meu blog novinho,a penteadeira e a poltrona,muuuito fofas!mas o que faz mais sucesso em meu blog é o FOGÃO ROSA!mas tudo bem né?beijo!Ariane De Lama do Blog Lar Doce Casinha.
ResponderExcluirOlá...
ResponderExcluirAcredita que não deu certo!
Comprei a massa de bolo Fleischmann de chocolate, coloquei o ovo e a manteiga porém não ficou em ponto de farofa, ficou uma massa....
Depois que saiu do forno, ficou dura a massa
Tá dando para comer, mas não ficou lindão que nem o seu da foto...
poxa....será que a massa do bolo faz diferença???
bjsssssss
www.novaflor.blogspot.com
Não deu certo!!!
ResponderExcluirComprei massa do bolo da Fleischamnn de chocolate, coloquei o ovo e a manteiga porém não ficou farofa e sim uma massa...
Depois de assado, a massa ficou dura.
Fiquei imaginando que ia ficar igual o seu, mas não deu certo não...poxaaaaaa
Mas irei fazer outras vezes...uma hora sai rsss
Oi, obrigada pelo comentário.
ExcluirSabe que vc não é a primeira pessoa que fala que não acertou o bolo? A proxima vez que fizer vou fazer um passo a passo explicando melhor. Não sei o que pode estar dando errado. Eu sempre acertei...
Bjos