Cupcakes Recheados com Bombom e Bolacha

Já fazia um tempinho que eu tinha visto essa dica em algum lugar da internet, rechear cupcakes com bombom e bolacha recheada. 

Aí é claro que tive que testar né...

E claro, foi suuuuuper aprovado!!!

=)

Na verdade não é uma receita, é mais uma dica do modo de preparo.

Usei um pacote de mistura pronta pra bolo sabor baunilha. 

Preparei a massa normal conforme a embalagem, e enquanto pre-aquecia o forno coloquei um pouco da massa nas forminhas de silicone (nem usei forminhas de papel, mas dá pra usar tbm se quiser).

Aí coloco o bombom ou a bolacha recheada nas forminhas e completo o restante com a massa até um pouco mais da metade da forma.

Levei assar por exatos 18 minuos (marquei no timer rs) e ficaram perfeitos!

:)

Bolinhos assados, é hora de confeitar. 

(adoro essa parte!)

Para cobertura usei 1 pote de doce de leite com chocolate, e um aparelhinho de confeitar que comprei numa lojinha de 1,99 e gostei dele. Bem prático e eficaz. 

O defeito é que bem pequeno aí tem que encher várias vezes pra ir confeitando. Mas é bom...

A massa rendeu bastante, então fiz alguns com gotas de chocolate.

Ficou bom também, mas as gotas desceram na hora de assar e ficou tudo no fundo...

Mas tudo bem, o importante é que ficaram bons rs.

Depois dos cupcakes confeitados, uma cerejinha completa a beleza e a gostosura...

;)

Bolinho cortado ao meio pra ver como fica com o bombom...

Huuummmm!

=P

E com a bolacha...

Os dois ficaram ótimos! 

Não sei dizer qual gostei mais...

Acho que vou ter que fazer de novo pra tirar a dúvida heheheheh...

^___^