Torta Ganashe de Chocolate e Nozes

Aqui em casa tem que ter sobremesa todo fim de semana. 

É sagrado! rs

E geralmente já preparo tudo no dia anterior. Mas neste fim de semana tinha resolvido que não faria nada. 

Até chegar o domingo e eu mudar de ideia rsr...

Aí procurei algo prático e gostoso que pudesse preparar rapidinho, e lembrei de uma receita que há tempos queria testar: A torta ganashe de chocolate.

=P

Os ingredientes que usei:

2 barras de chocolate (uma meio amargo e outra ao leite com avelã)

1 pacote de bolacha maria de chocolate

1 e 1/2 caixa de creme de leite 

Nozes e Castanhas picadas a gosto

Obs: Fiz algumas variações da receita original; que vai duas barras de chocolate meio amargo e manteiga, a bolacha maria é de leite comum e não de chocolate, vai uma lata de creme de leite que vem 100g a mais que a caixinha, e não vai nozes na receita.

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas e misture ao creme de leite.

Acrescente a bolacha quebrada em pedaços grosseiros e misture ao creme de chocolate.

A receita terminaria aqui, mas resolvi acrescentar nozes e castanhas picadas que tinha em casa.

Misturei tudo, coloquei em uma forma de fundo removível, decorei com o que sobrou de castanhas e levei para gelar por cerca de duas ou três horas.

Se preferir, um pouco antes de servir leve ao freezer pra ficar com uma consistência ainda melhor e super geladinha.

Aí é só desenformar e se esbaldar no chocolate!!!

=P

A receita original eu vi AQUI. 

E com certeza  vou repetir e fazer da próxima vez seguindo a receita a risca.

Pois ficou ótima com nozes, mas só o chocolate com o biscoito deve ficar perfeita também!

E a verdade é que para os chocólatras, como eu, chocolate fica bom com qualquer coisa. 

hehehehe...

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