Delícia do Fim de Semana: Torta de Ricota

Neste fim de semana fiz uma receita muito fácil e gostosa para a sobremesa:

Torta de Ricota!

Ela é muito prática pois é feita no liquidificador. 

E apesar de levar leite condensado, parece uma massinha super leve.

Vamos a receita...

=)

Torta de Ricota de Liquidificador

1 lata de leite condensado

1 medida da lata de leite

500g de ricota fresca

2 ovos

Bate tudo no liquidificador até misturar bem.

Coloca em uma forma de fundo removível (ou comum como desejar), assim sem untar nem nada.

E leva ao forno por uns 45 minutos.

E pronto! 

Depois de assada é só levar pra gelar e desenformar.

Fica realmente muito boa! 

E você ainda pode inventar uma caldinha de morango, ou de frutas de sua preferência e jogar por cima.

Ou servir assim mesmo que já está ótima!

Se fizer me conta...

^_____^

Ótima Semana!