Fim de semana: Receitas e Comilança

Fim de semana por aqui foi de muitas delícias e receitinhas...

=)

Terminei a semana morrendo de vontade de colocar  a mão na massa e fazer o empadão de frango que a Camila do blog CasaMila ensinou fazer.

Aí fui lá e fiz!

A receita é facílima. A massa é muito prática e acredito que vá bem com qualquer recheio.

Eu fiz como ela, e usei frango com catupiry.

Ficou óóóótimaaaaa!!!

=P

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No domingo a noite, fiz Pimentão Recheado.

=P

Cortei a ponta dos pimentões e limpei bem tirando as sementes.

Depois recheei com carne moída (que já tinha refogado previamente com temperos, alho, cebola etc.)

Por cima coloquei uma fatia de queijo e levei ao forno  por mais ou menos meia hora.

O resultado foi esse: Um jantar delicioso!

=)

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No domingo também teve sobremesa: 

Mousse de Limão com ganashe de Chocolate

Receita:

1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite

1 tang de limão

Bate tudo no liquidificador e coloca numa travessa.

Por cima vai a ganashe feita com:

1 barra de chocolate ao leite

1 caixa de creme de leite

Derrete o chocolate, mistura o creme de leite e pronto.

Leva pra gelar e aí é só se deliciar...

E fica mesmo uma de-lí-ci-a!!! 

Chego a dizer que é um dos meus doces favoritos.

O azedinho do limão com o doce do chocolate... 

huuumm....

=P

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No sábado de tarde pra acompanhar aquele cafézinho e aproveitar as bananas maduras que tinha na fruteira, fiz bolo de banana.

Receita:

Massa

3 ovos

1 xícara  de leite

 1 xícara  de açúcar

 2 colheres de manteiga

 2 xícaras  de farinha de trigo

1 colher de fermento

Cobertura:

1 xícara  de açúcar

 4 ou 5 bananas cortadas

Leve ao fogo o açúcar até caramelizar. Coloque em uma forma e espalhe no fundo. Distribua as bananas. Coloque todos os ingredientes da massa na batedeira  e bata até misturar bem. Despeje sobre as bananas e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos. Desenforme quente.

Uma receita fácil, prática e gostosa.

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Deu pra ver que saímos um pouco do regime neste fim de semana heheheh...

Mas pra compensar um pouco a culpa, também teve algumas receitinhas mais light.

:)

Bife acebolado com saladinha e suco de limão...

Sanduíche natural feliz com chá branco...

E depois de tanta comilança, começamos a semana voltando a rotina da reeducação alimentar:

Só nas frutas, grelhados e saladinha...

rsrs

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Ótima semana!