segunda-feira, 29 de abril de 2013

Delícias do Final de Semana:


O fim de semana por aqui foi cheio de delícias!
Vem ver...

=)


Sábado de manhã acordei com esta imagem:


Marido acordou cedinho, foi pra cozinha sem fazer barulho, e voltou com a bandeja de café da manhã com torradinhas, nescafé gelado com chantilly (que eu amo) e um cupcake maravilhoso que ele comprou numa doceria na sexta-feira.
E eu dormindo meeesmo... Nem vi nada. 
Foi uma super surpresa!
^_^


Pequenas delícias do sábado de manhã:
 - café na cama
- cupcake delicioso
- pés descalço no tapete novo e fofinho ao pé da cama

.  .  . 

Passei a manhã de sábado fazendo aqueeela faxina no apê.
Almoçamos qualquer coisinha, meio sem fome por causa do café rs.

E a tarde fui pra cozinha fazer um bolo.

Bolo Pão de Mel



Essa é uma receita antiga que tenho há tempos no meu caderno de receitas e nunca tinha feito.
Aproveitei que tinha mel em casa e fui testar...




Junte na batedeira 1 xícara de mel, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite morno, 4 xícaras de farinha de trigo (substitui uma xíc. por aveia), 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 colher (chá) de canela, chocolate para cobertura.

Misture o mel, o leite e o açúcar.
Acrescente os demais ingredientes e bata ate misturar bem.
Despeje em uma forma untada e leve ao forno por + ou - 25 minutos.
Ao retirar do forno cubra com chocolate ao leite derretido.




Bem fácil e gostosa.



A textura fica diferente do bolo comum, não fica tão fofinho, lembra um pouco pão.
Por isso chamei de Bolo Pão de Mel.
=)


. . . 


Sábado a noite, fiz um jantarzinho rápido pra gente comer enquanto víamos filme.


Pão de queijo, frango empanado de forno e palitinhos de berinjela de forno.
Pra acompanhar um patê de alho muito bom.

Quer saber como faz? Anota aí:


Patê de Alho


No copo do liquidificador coloque:
- 250 ml de óleo 
- 125 ml de leite
- 1 dente de alho
- Sal e tempero verde a gosto

Bate tudo e tá pronto.


_____

Palitinhos Crocantes de Berinjela 

1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de queijo ralado
- 1 ou 2 berinjelas 
- 1 ou dois ovos batidos
- Sal a gosto

Misture a farinha com o queijo ralado e reserve.
Sem descascar as berinjelas, corte-as em palitos, passe no ovo batido e na farinha com queijo.
Arrume as berinjelas em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno até ficarem crocante e douradas.

A receita do patê de alho e esta da berinjela peguei AQUI.

_____

Frango Empanado de Forno

Essa fiz no olho mesmo.
Usei 1 peito de frango temperado e cortado em tirinhas, passei no ovo e na farinha de rosca e coloquei assar por + ou - 40 minutos.
Ficou bem sequinho, muito bom pra comer assim como aperitivo.
Mas posso confessar? Nem se compara ao frito... =/

Os pães de queijo são daqueles prontos congelados, bem prático pra ter sempre em casa.

;)

 . . . . . . 



No café de domingo teve:
Torrada de Romeu e Julieta (com creme de queijo e goiabada) + café com leite da dolce gusto.
=P




O almoço de domingo foi na casa da mamis e a tarde teve passeio na praia em família.





Espero que por aí o fim de semana também tenha sido cheio de coisas boas.

E que tenhamos uma ótima semana!



^_____^




terça-feira, 23 de abril de 2013

A Felicidade em Forma de Bolo!


Dia desses navegando por sites de culinária na internet achei uma receita que achei no mínimo interessante, além de muito fácil, e decidi que precisava fazer.

No último fim de semana, juntei os ingredientes e fui pra cozinha.

Olha o resultado:

=)



Um bolo suuuuper cremoso, que parece torta, parece brownie, lembra brigadeiro... mas no final é mais gostoso que tudo isso junto!

Separe os ingredientes e se jogue na cozinha...
;)


Bolo Super Cremoso de Chocolate

Massa 
1 pacote de pó para preparo de bolo sabor chocolate
1 ovo
2 colheres de manteiga

Junte todos os ingredientes numa travessa e amasse com as mãos até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e reserve.

Creme
 1 lata de leite condensado
200g de chocolate meio amargo derretido
1 ovo

Misture todos os ingredientes e despeje sobre a massa.



(obs: minha forma é tamanho grande, então eu dobrei a quantidade do chocolate e usei 2 barras de 200g cada pra ficar ainda mais cremoso e chocólatra.)



Leve para assar em forno pré aquecido até que o centro do bolo esteja em ponto de brownie (firme porém deixando o palito molhado).
Varia de forno para forno, mas no meu caso foi por cerca de 25 minutos.
Retire do forno e passe uma faquinha pelas laterais para facilitar na hora de desenformar.
Antes de servir espere esfriar um pouco.







Caso não tenha forma de fundo removível, faça numa forma comum e não desenforme, corte as fatias na forma mesmo. Pois o bolo é super cremoso e poderá quebrar.







O incrível desta receita é que a pesar de a massa e o recheio serem duas coisas independentes, no forno elas se misturam e viram uma coisa só.

Um bolo super cremoso e delicioso!

Li que esta receita foi passada num programa da Ana Maria Braga, e ela deu o nome de ChocoChips, sabe-se lá porque... rs
Mas a receita eu peguei AQUI.


Gostei tanto deste bolo que já imaginei variações para ele.
Massa de chocolate com creme de chocolate branco, massa branca com creme de chocolate, massa de cenoura com chocolate. Hummm...
=P

De qualquer forma, acho vai ficar perfeito!


E aí, servidos?


^_____^



segunda-feira, 22 de abril de 2013

Pela Lente da Câmera: Delícias do Fim de Semana.


E outra vez o final de semana passou super rápido né... 
=/


Mas mesmo assim, não perdi nenhum detalhe e registrei tudo que passou pela lente da câmera.


olha o passarinho...
 :)


Fiz a limpeza do apê já na sexta-feira, e sábado deu pra dormir até mais tarde e descansar bastante.

No café da manhã teve iogurte grego com kiwi e neston.
Muito bom!
=P




Depois do café fomos passear, fazer umas comprinhas e almoçamos fora.

Voltando pra casa já fui me aventurar na cozinha rs...

Fiz pé-de-moleque. 
Marido adora e vive me pedindo pra fazer.



A receita é bem simples:

1 pacote de amendoim 
1 xícara de açúcar  
1 lata de leite condensado

Numa panela junta o amendoim e o açúcar e leva ao fogo mexendo sempre até o açúcar virar caramelo.
Baixe o fogo, junte o leite condensado e misture bem. 
Deixe cozinhar por mais uns 3 minutos em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
Despeje numa tábua de madeira ou forma e deixe esfriar.

=P





Fiz também uma receita de bolo de chocolate (o melhor do melhores que já fiz até hoje) que merece um post especial só pra ele.
Então logo eu volto com a receita.

;)

Deliciosamente cremoso!



A noite, teve sopa de capelleti para o jantar.
=P

Hummm... 



No domingo de manhã bateu a sessão preguiça aguda e ficamos até tarde vendo tv na cama.



Só levantei pra preparar o café...

E voltei pra cama. 

=)

Todo  mundo merece isso de vez em quando né!?!
 Tuuudo de bom!




O almoço de domingo foi na casa da minha mãe, e depois fomos bater perna na praia e tirar algumas fotinhos.



. . . 


Que a semana seja ótima!
(e passe bem rapidinho heheh...)


^___^



sexta-feira, 19 de abril de 2013

Felicidades da Semana: Costura, Passeio e Comidinhas Gostosas...


E hoje é sextaaaaaa! 
Oba!
=)

Mais uma semana acabou e o fim de semana já vem chegando...

A pesar da semana ter passado rapidinho deu pra registrar algumas fotos de pequenas felicidades que aconteceram por aqui.

Vem ver...




Fiz um móbile de corujinhas de presente pra casa nova da minha mãe...


(já mostrei como se faz AQUI)



Completei a semana só com comidinhas saudáveis  e atividade física. \o/

No cardápio teve: 

Sopa de Lentilhas com Legumes
Uma receita que aprendi com minha vó. Muito fácil. 
Basta cozinhar 1/2 pacote de lentilhas, 1 batata, 2 cenouras, 3 Batatas salsas, tomate, tempero verde e o que mais a criatividade mandar. Tempere a gosto e está pronto.
Gostoso e saudável.


Omelete de Claras com Legumes
Bati duas claras e juntei com tomate picadinho, cebola, tempero verde e uma colher de cream cheese. Temperei a gosto e levei pra fritar com um fiozinho de óleo. 
Saladinha pra acompanhar e pronto.


Filé de Tilápia com legumes (do Giraffas)
Passeio no shopping também merece ser saudável né... 
hehehe.

. . . 



Esta semana comprei um produto para o cabelo (propaganda sem fins comerciais) que gostei muito do resultado. Shampoo + Condicionador + Creme de Tratamento.
Sequei com secador e bati a foto, já notei diferença comparado com outros shampoos que uso, e no dia seguinte ficou ainda melhor e mais brilhante.

Nas unhas esmaltes café + rebu.
 Adoro!




Durante a semana, depois do trabalho, marido e eu mudamos o caminho de casa e sentamos um pouco num banco em frente o mar.

Amoooo a praia nesta época do ano!
O ar friozinho que vem do mar, a praia mais limpa e vazia.



Admirando um fim de tarde de outono...




Com esta imagem da praia, e a lua no céu entre as folhas da árvore, desejo a todos um ótimo fim de semana!



^____^



terça-feira, 16 de abril de 2013

Brincando de Casinha...


Brincar de casinha desde criança sempre foi minha brincadeira favorita!
(acho que isso explica muita coisa hoje em dia né rsrs...)

Gostava de brincar de dona de casa, arrumando, limpando, cozinhando muitas vezes usando até comida de verdade rsrs... 
E também brincava de casinha usando pecinhas de brinquedo (como a casa da Barbie) que tinha a coleção completa: quarto, sala, cozinha, etc...
E esses brinquedos todos ainda tenho a maioria guardados aqui em casa.

Aí dia desses, vi numa loja de artesanato em madeira, uma casinha de três andares, crua para pintar ou fazer decoupagem. Comprei meio que sem saber o que inventar com ela.
Até chegar em casa e acender uma lâmpada na minha cabeça rs.

Olha só o que inventei:

=)





Minha ideia inicial era forrar toda a casinha com retalhos de tecido. 
Mas vi que ia dar um trabalhão para fazer os acabamentos na parte interna. =/
Aí lembrei que tinha alguns metros de contact rosa que sobrou da cômoda que forrei tempos atrás.
...




Então usando contact, tesoura e estilete. 
Forrei toda a parte interna da casinha.
E assim ganhei um lugar pra guardar meus brinquedos.
^_^



quarto...



cozinha...



banheiro...





Arrumei um cantinho pra ela na parede da sala, ao lado da porta da cozinha.



E o teto e as laterais da casinha, forrei com tecido.




Ficou bonitinha né?!!


Agora além de brincar de casinha, cuidando da casa, posso brincar de casinha de verdade também! 
hehehehhe...


;)




PS- Outra arteirice que inventei com meus brinquedos você vê AQUI.

segunda-feira, 15 de abril de 2013

Fim de Semana: Receitas e Filme Francês.



Fim de semana por aqui foi de clima friozinho e gostoso pra ficar em casa (de preferência embaixo das cobertas e comendo heheheh...).


=)




No sábado a noite fiz uma torta de ricota com tomate e manjericão, super levinha e gostosa que peguei a receita AQUI.




Além de muito prática também, pois não suja nem o liquidificador rs. 
É só juntar todos os ingredientes: 3 ovos, 1/2 xícara de leite, 200g de ricota ou requeijão, 1 maço de manjericão, sal e pimenta a gosto. Misturar bem e colocar numa forma untada. 
Aí coloca os tomatinhos e leva assar até ficar dourada.

 Leve e gostosa pra comer sem culpa!

;)



Para a sobremesa de domingo também tentei fazer algo mais ''saudável''.

Peras ao vinho.

Normalmente essa receita é servida com sorvete de creme. Mas como não tinha em casa e pra ficar mais light também, fiz um flan de iogurte grego pra acompanhar.
A receita já passei AQUI.


Para fazer as peras ao vinho, basta descascar as peras e colocar em uma panela para cozinhar com uma garrafa de vinho, 1 xícara de água, 1 xícara de açúcar e canela em pau.


Assim que as peras estiverem macias (cerca de meia hora cozinhando) está pronto.

=P





E o restante do fim de semana foi assim:
Cobertor, chocolate (com moderação rs) e filme francês.

Adorooo filmes francês!
Até hoje não assisti nenhum que não tenha gostado.

Os escolhidos deste fim de semana foram:



A Pequena Loja de Suicídios

Em uma cidade triste e depressiva, as pessoas não tem mais passatempos, e o comércio mais lucrativo é uma loja com produtos para suicídio. São cordas, venenos e outros instrumentos para ajudar cada cidadão a encurtar sua vida. O único problema é quando a proprietária da loja engravida e dá à luz a um filho alegre, repleto de vida. Grandes problemas esperam estes pobres comerciantes.

Uma animação bem original. 
Sombria e triste, porém melancolicamente bela. 
E com uma mensagem bonita no final.

. . . . . . 

Dentro da Casa

Um rapaz de 16 anos consegue entrar na casa de um colega da sua aula de literatura e resolve escrever sobre o fato no seu trabalho de francês. Animado com o dom natural do aluno e o progresso do seu trabalho, o professor volta a apreciar a função de educador dos jovens. Entretanto, a invasão do aluno vai desencadear uma série de eventos incontroláveis.

Uma verdadeira aula de literatura, e o poder que ela tem de nos transportar para qualquer lugar.
Você tem a sensação de estar lendo um livro. Cada cena uma nova página.
Mas uma hora o livro termina, e a vida continua...
Muito bom.

. . . . . . 


Populaire

Aos 21 anos de idade, Rose Pamphule mora com seu pai e estar prestes a casar com o pacífico filho de um garagista. Ela poderia virar uma dona de casa, mas a jovem tem planos mais ambiciosos. Ela sai de sua cidade e tenta um emprego de datilógrafa no escritório de seguros de Louis. Mesmo se suas habilidades como secretária são fraquíssimas, o homem fica impressionado com a velocidade com a qual Rose consegue digitar. Logo o espírito competidor de Louis se desperta: ele decide aceitar Rose como sua secretária, contanto que ela treine para participar da competição de datilógrafa mais rápida do país.

Meu novo favorito!
Um filme lindo, e encantador.
Tudo é fofo, Paris, os anos 50, os figurinos, a trilha sonora e até a história simples.
Amei e super recomendo pra quem é chegada ao estilo retrô.
..." Paris para o amor..."
^.^




=)




Ótima Semana!